Nella Piana di Navelli, zona dell’Abruzzo ricca di storia e di tradizioni. nasce lo zafferano, insignito recentemente del riconoscimento della Dop (Denominazione di Origine Protetta).
Lo zafferano soprannominato l’oro rosso d’Abruzzo è un fiore bellissimo che cresce nel mese di Ottobre e trasforma questa zona in un tappeto colorato, creando una tavolozza a cielo aperto.
Cantinarte ne coltiva una piccola quantità per preservare la sua caratteristica produzione di nicchia.